我們在學(xué)物理學(xué)的時(shí)候都知道紫外線(xiàn)是一種肉眼看不見(jiàn)的光線(xiàn)，這是一種波長(cháng)比可見(jiàn)光更短的磁輻射，無(wú)論是在地球上還是在宇宙空間中都有其存在的身影 ，zui早發(fā)現紫外線(xiàn)的科學(xué)家是一位英國的物理學(xué)博士名叫赫謝耳，他在一次物理學(xué)的試驗過(guò)程中發(fā)現了在三棱鏡光譜中的熱射線(xiàn)，也就是我們現在說(shuō)的紅外線(xiàn)這對紫外線(xiàn)的發(fā)現奠定了不可忽視的基礎，由此在1801年德國物理學(xué)家里特開(kāi)始對此做研究，在研究的過(guò)程中發(fā)現，通過(guò)氯化銀來(lái)確定太陽(yáng)光七色光以外的成份，他用一張紙片醮了少許氯化銀溶液，并把紙片放在白光經(jīng)棱鏡色散后七色光的紫光的外側。在過(guò)了幾分鐘之后里特在紙片上觀(guān)察到低片變黑，這就說(shuō)明在紙片的某一部分受到一種不可見(jiàn)的光束照射影響而變成這樣，這其實(shí)就是紫外線(xiàn)的作用，在zui初紫外線(xiàn)也被稱(chēng)為“去氧射線(xiàn)"、“化學(xué)光"等，但其實(shí)這是一種物理學(xué)的現象，zui后到了1802年左右，這種光束的正式命名開(kāi)始出現，“紫外線(xiàn)"這個(gè)名詞一直沿用到當今。
 
   在當前，紫外線(xiàn)的試驗應用已經(jīng)非常普及，尤其在一些試驗儀器或老化試驗箱儀器相關(guān)的環(huán)境測試設備應用非常的光，這在紫外線(xiàn)作為一種殺菌作用后人們又一個(gè)利用的亮點(diǎn)，在當前看來(lái)紫外試驗設備的主要應用在于近紫外線(xiàn)、中波紫外光、遠紫外線(xiàn)、真空紫外線(xiàn)、低能紫外線(xiàn)、高能紫外線(xiàn)、紫外線(xiàn)等不同紫外線(xiàn)的分類(lèi)應用，其不同的紫外光在波長(cháng)和能量上都各有不同，所以相關(guān)的紫外線(xiàn)試驗儀器設備在對相關(guān)實(shí)驗品作紫外試驗的時(shí)候也可以根據紫外光的不同來(lái)進(jìn)行分類(lèi)調整，通常這些試驗儀器的內部由一些光學(xué)系統、電子系統、計算機系統、中文操作系統等部分組成，可以簡(jiǎn)便、快速的對物樣進(jìn)行檢測，各類(lèi)儀器的應用各不相同，例如紫外可見(jiàn)分光光度法是根據物質(zhì)分子對波長(cháng)為200~760nm的電磁波的吸收特性所建立起來(lái)的一種定性、定量和結構分析方法。操作簡(jiǎn)單、準確度高、重現性好。這種紫外線(xiàn)分析儀器分析成本低，在使用過(guò)程中儀器幾乎沒(méi)有什么耗損。食品企業(yè)大多屬于中小企業(yè)，規模不大且利潤薄，降低食品檢測費用尤為重要，用紫外可見(jiàn)光試驗箱作為主要檢測儀器可以大大減輕企業(yè)檢測成本，在如今的行業(yè)中被廣泛的應用于一些生化、冶金、制藥、化工、等輕工業(yè)以及食品、環(huán)保、大中院校等場(chǎng)所。